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營(yíng)養(yǎng)膳食

擁有專(zhuān)門(mén)廚師團(tuán)隊(duì)提供營(yíng)養(yǎng)膳食,符合老年人口味,營(yíng)養(yǎng)搭配,膳食營(yíng)養(yǎng),食物供應(yīng)方面：食材的選擇要注重多樣化。

  擁有專(zhuān)門(mén)廚師團(tuán)隊(duì)提供營(yíng)養(yǎng)膳食,符合老年人口味,營(yíng)養(yǎng)搭配,膳食營(yíng)養(yǎng),食物供應(yīng)方面：食材的選擇要注重多樣化。谷類(lèi)食物不應(yīng)僅局限于大米，可以與各類(lèi)面食交替供應(yīng)，并適量增加薯類(lèi)等粗糧，以豐富主食；肉類(lèi)的供應(yīng)上應(yīng)增加魚(yú)蝦類(lèi)食物的比例，魚(yú)蝦的蛋白質(zhì)和畜類(lèi)相比更易于老年人消化吸收，且脂肪含量低于畜類(lèi)，脂肪多為不飽和脂肪酸，有利于老年人的心腦血管健康；蔬菜供應(yīng)要多樣化，根莖類(lèi)、綠葉類(lèi)、菌藻類(lèi)可以搭配，交替供應(yīng)。
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